Güzel Kadın

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Bugün size yoğurt tatlısı tarifi vereceğim. Gerçekten çok hafif ve kolay bir tatlı. Beğeneceğinize eminim...

Yoğurt tatlısı için malzemelerimiz

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 4,5 su bardağı şeker(1 bardak hamura, 3.5 bardak şuruba)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı irmik
• Yarım paket margarin
• Yarım limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kahve kaşığı kabartma tozu

Yapılışı
3,5 bardak şeker, 3,5 bardak su ile kaynatılır. Yumurta sarıları ve 1 bardak şeker bir kapta karıştırılır. Daha sonra yoğurt, limon kabuğu rendesi, limon suyu, elenmiş un, irmik, erimiş yağ, kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılır. Yumurta akları bir tencerede çırpılarak kar haline getirilir. Ve eklenir. Yağlanmış tepsiye boşaltılıp orta hararetli fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz sıcak şurup dökülür ve kabarması için kapak kapatılır.